Aspetti Qualitativi della Cozza di Cervia

Perché la Cozza di Cervia è così apprezzata dai consumatori ?

• 1Allevamenti in Acque di Classe A

  I nostri allevamenti a marchio Cozza di Cervia sono dislocati in acque marine accuratamente selezionate di classe A

• 2Selezione Manuale

  Le Cozze di Cervia vengono controllate e selezionate direttamente a bordo manualmente dai nostri pescatori con pazienza e dedizione in un processo completamente naturale

• 3E' la Cozza a km 0

  Grazie alle attività di selezione, confezionamento eseguite già a bordo dei nostri pescherecci, La Cozza di Cervia arriva sulle nostre tavole appena raccolta

• 4Consigliata da Chef Stellati

  La Cozza di Cervia per i suoi aspetti organolettici e per la consistenza delle sue carni, il suo sapore prelibato è raccomandata da chef stellati ed è presente in diversi ristoranti della guida Michelin

Consulta integralmente gli aspetti qualitativi della Cozza di Cervia