Notre travail

Production de Haute Qualité

La Coopérative "La Fenice" de Cervia est spécialisée dans la production de moules de haute qualité élevées de manière naturelle. Les moules sont vendues directement en cordes ( reseaux tubulaires, chaussettes de moules ) et sont destinées à d'autres éleveurs, ou vendues en sacs de produit disjoint égrené destinés aux grossistes.

Exploitation dans les eaux marines de Classe A

Les eaux marines de notre côte, face au littoral de Cervia, sont classées en type A et grâce à des conditions environnementales favorables, elles sont particulièrement adaptées à l’obtention d’un élevage excellent avec un indice de chair plutôt élevé.

De l'élevage à l'expédition

La coopérative La Fenice suit avec soin chaque phase du travail, de la production à l'envoi de la marchandise. Le but est de toujours proposer à nos clients le meilleur produit.

Nous envoyons les moules directement en corde ou en sacs avec le produit disjoint.
Nos clients sont des éleveurs et des grossistes situés en Italie et à l'étranger; en effet depuis de nombreuses années nous sommes présents sur les marchés français et espagnol avec un excellent rapport qualité/prix et avec un service ponctuel.

Nous servons les clients rapidement et efficacement du lundi au dimanche compris.