Cervia es una ciudad turística balnearia muy concurrida y conocidas de Emilia Romaña.
En los tiempos antiguos , a Cervia se la conocía como la ciudad de los tres sitios porque en tres épocas diferentes fue recostruida tres veces.
En un principio, durante la época griega, la ciudad se llamaba Ficocle y fue completamente destruída por el Exarca Teodoro en el 709, como castigo por haberse aliado con Rávena en contra de Constantinopla.
La sucesiva reconstrucción de la ciudad tuvo lugar dentro de las salinas, unida a la tierra firme con tres puentes levadizos por una cuestión de seguridad.
Durante este periodo histórico,cuando Federico Barbarroja hizo construir una fortaleza por defensa, la ciudad cambio su nombre por el de Cervia.
Concerniente el nombre de la ciudad hay una leyenda que cuenta la historia de un ciervo que, para escapar de unos cazadores, se arrodilló, delante del obispo de Lodi (San Bassian), que se paseaba en un bosque de pinos, reconociendo en él a Dios. Así que hoy en día el escudo de la ciudad presenta un ciervo dorado arrodillado sobre el terreno.
A finales del siglo XIX, después de una nueva reconstrucción en la época de Papa Inocencio XII, el desarrollo turístico de Cervia estuvo favorecido por las condiciones ambientales mejoradas. En 1882 se construyeron las primeras casetas de baño en la playa.
Hoy Cervia es una moderna localidad balnearia muy famosa por sus nueve kilometros de playas, por sus salinas, por su explotación de mejillones, famosa por sus hoteles y diversiones, actividades deportivas: campos de beach volley, de tenis, áreas de equitación y muchas otras actividades.
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